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Les entrees

Salade du jour
Le Cepオリジナルサラダ　〜日替わり〜

Terrine du jour
本日のテリーヌまたはパテ

Marine de poisson
鮮魚のマリネ　４種類のハーブソース

Quiche lorraine
キッシュ・ロレーヌ　〜玉葱とベーコンの田舎風タルト〜

Caprese
カプレーゼ
〜完熟トマトのジュレとモッツァレラチーズ〜（プラス￥５００）

Boudin noir
ブーダン ノワール〜ノルマンディー風　豚の血入りのソーセージ〜

Terrine de foie gras
フォアグラのテリーヌ　自家製ブリオッシュ添え（プラス￥900）

Escargots a la bourguignonne
エスカルゴ　ブルゴーニュ風　

Les potages

Potage du jour
旬の野菜のポタージュ

Soupe de poisson
スープ・ド・ポワソン　〜魚の裏漉しスープ〜

Les poisons

Poisson du jour
本日入荷　鮮魚のポワレ　日替わりソースで

Bouillabaisse
特製ブイヤベース （プラス￥７００）

Les viands

Coq au vin
コック・オ・ヴァン　
〜鳥取県産　大山鶏骨付きもも肉の赤ワイン煮込み〜

Filet de canette roti
仏産　仔鴨胸肉のロティ ソースレザン（プラス￥５００）

Cote de porc grille
総州三元豚　塩浸けバラ肉のグリル　レンズ豆添え

Carre d'agneau roti
豪産　骨付き仔羊背肉のロースト　
ラタトゥーユとポーチドエッグ添え（プラス￥６００）

Cassoulet
カスレ　〜豚肉と白インゲン豆の田舎風煮込み〜

Confit de canard
仏産　鴨の骨付きもも肉のコンフィ

Joue de boeuf braise au vin rouge
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（プラス￥５００）

Les desserts

Creme brulee
人参のブリュレ

Gateau au chocolat
ガトー　ショコラ

Blanc-manger
ココナッツ風味のブランマンジェ 日替わりのソース

Glace de jour
自家製のアイスクリーム

Sorbet de jour
自家製のシャーベット