ル・セップ トップページへ Tel.03-3588-0558  Open 18:00〜26:00 3-4-12 B1 Azabudai Minato-ku Tokyo
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プリフィックス・ディナーコース
アラカルト



Diner A ¥4,000コース
前菜、スープ、メイン(魚料理または肉料理)、デザート
から各一皿お選びください。


Diner B ¥5,500コース
オードヴル(前菜またはスープ)、お魚料理、お肉料理、デザートから
各一皿お選びください。

Menu

Les entrees

Salade du jour
Le Cepオリジナルサラダ 〜日替わり〜

Terrine du jour
本日のテリーヌまたはパテ

Marine de poisson
鮮魚のマリネ 4種類のハーブソース

Quiche lorraine
キッシュ・ロレーヌ 〜玉葱とベーコンの田舎風タルト〜

Caprese
カプレーゼ
〜完熟トマトのジュレとモッツァレラチーズ〜(プラス¥500)

Boudin noir
ブーダン ノワール〜ノルマンディー風 豚の血入りのソーセージ〜

Terrine de foie gras
フォアグラのテリーヌ 自家製ブリオッシュ添え(プラス¥900)

Escargots a la bourguignonne
エスカルゴ ブルゴーニュ風 

Les potages

Potage du jour
旬の野菜のポタージュ

Soupe de poisson
スープ・ド・ポワソン 〜魚の裏漉しスープ〜

Les poisons

Poisson du jour
本日入荷 鮮魚のポワレ 日替わりソースで

Bouillabaisse
特製ブイヤベース (プラス¥700)

Les viands

Coq au vin
コック・オ・ヴァン 
〜鳥取県産 大山鶏骨付きもも肉の赤ワイン煮込み〜

Filet de canette roti
仏産 仔鴨胸肉のロティ ソースレザン(プラス¥500)

Cote de porc grille
総州三元豚 塩浸けバラ肉のグリル レンズ豆添え

Carre d'agneau roti
豪産 骨付き仔羊背肉のロースト 
ラタトゥーユとポーチドエッグ添え(プラス¥600)

Cassoulet
カスレ 〜豚肉と白インゲン豆の田舎風煮込み〜

Confit de canard
仏産 鴨の骨付きもも肉のコンフィ

Joue de boeuf braise au vin rouge
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(プラス¥500)

Les desserts

Creme brulee
人参のブリュレ

Gateau au chocolat
ガトー ショコラ

Blanc-manger
ココナッツ風味のブランマンジェ 日替わりのソース

Glace de jour
自家製のアイスクリーム

Sorbet de jour
自家製のシャーベット

 


2009/6/7現在のメニューです